梨膏怎样存储？要注意哪些问题？

梨膏是一种常见的甜品，其口感细腻、甘甜可口，深受人们的喜爱。梨膏的制作需要选用优质的梨，精心制作而成，其质量直接影响到梨膏的口感和品质。为了保证梨膏的质量和口感，我们必须注意梨膏的存储和保管，接下来将为大家详细介绍梨膏存储的注意事项。

一、梨膏的储存条件

梨膏的储存条件是关键，必须保证干燥、通风、防潮、防虫。由于梨膏不含防腐剂，如果保存不当容易变质，所以在储存过程中要严格控制环境湿度和温度。

1.温度条件：梨膏的适储存温度为10~20℃，一般大家可以选择在阴凉干燥的室内或冰箱保存，但是切忌将其放在阳光直射的地方或是多雨多潮湿的环境中。

2.湿度条件：梨膏的湿度要求较低，一般在50%以上就会造成梨膏软化或过度硬化，影响梨膏的口感和食用效果。选择干燥通风的地方或者是严密封存的保鲜盒中保存。

二、梨膏的保存方式

梨膏的保存方式主要分为防潮储藏和霜冻储藏两种方式。一般来说，在室内保存的话，使用防潮纸或塑料袋进行紧密包装，直接放在阴凉处储存。如果是在家里，建议将梨膏放在密封的食品罐中，避免与空气接触。

1. 防潮储存法：梨膏要放在干燥无潮的存放处，使用保鲜膜或密闭袋子将梨膏包裹严实，以防止梨膏受潮变软。但是，也要注意保鲜膜和袋子的质量，选择不含毒害的材料，将梨膏包裹紧密，倒扣存放或靠墙存放。

2. 霜冻储存法：霜冻储藏可以更好地保存梨膏的香味和口感，可以将梨膏放入密封袋中，将袋口尽量抽出空气，放入组冷冻库内。需要注意的是在保存过程中不要将梨膏放在冰箱的冷藏室中，因为这样可能会使梨膏变质。

三、梨膏保存的注意事项

1. 梨膏存储时，一定要注意避免它接触到阳光，要放置于阴凉的地方。

2. 梨膏不能长时间放置，尤其是在炎热的天气中，因为梨膏容易变质，影响口感。

3. 梨膏在存储过程中别摔、别碰、别压，以免造成损伤。

4. 梨膏储存盒或袋子要选择无毒、无味道、耐高温、防潮的优质材料。

5. 梨膏不能与其它有味道的食物放在一起，以防止梨膏受到污染，影响口感。

6. 梨膏包装后，放在保存条件较好的储存环境或冰箱内保存，可以更好的保持梨膏的质量和口感。

通过以上介绍，相信大家已经了解了梨膏的储存条件和保存方法了，切记在储存过程中一定要注意温度和湿度，保证梨膏的保存质量，以便享受到口感香甜的梨膏。